Гороскоп

Сбор урожая клюквы в Ричмонде

Сбитые с кустов ягоды лежат сплошным слоем на поверхности воды.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 45

Осталось только их собрать.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 46

Те же самые рабочие при помощи бонов — плавучих заграждений — отсекают часть ягод и буксируют их к наиболее удобному для подъема берегу.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 47

По частям они перетягивают все больше и больше ягод к месту погрузки.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 48

Чтобы согнанные к берегу ягоды не расплывались, их тоже заграждают боном.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 49

Отсюда конвейер поднимет урожай на грузовики.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 50

Более 90% клюквы в Северной Америке собирается именно таким способом. Правда, в отличие от сухого сбора, ягоды, собранные на болоте, не пригодны к длительному хранению и должны быть сразу обработаны или заморожены.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 51

95% всего канадского урожая клюквы приходится на долину реки Фрейзер в Британской Колумбии — это около 17 миллионов килограмм на площади 2,200 га (22 км2).

При этом общая площадь всех клюквенных болот в Северной Америке составляет всего 12 тыс га (120 км2)

В английском языке название «cranberry» растение получило за форму цветов, напоминающую длинную журавлиную (crane) шею с длинным клювом.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 52

Цапля на красном фоне.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 53

Клюква на вкус — кисловата и чем-то напоминает яблоки.

Сбор урожая клюквы в Ричмонде 54

5/5 - (1 голос)
Пред. страница След. страница
5/5 - (1 голос)

OK